Recepten met Peter's Farm® Kalfsvlees in kookboek BBQ Tapas

Peter's Farm, leverancier van diervriendelijk topkwaliteit kalfsvlees, is met 8 recepten opgenomen in een uniek receptenboek met tapas voor op de barbecue. Het boek telt totaal 40 overheerlijke tapasrecepten en is in samenwerking met Kurt Dekoninck, de chef van het Belgische Barbecueteam Matthias, samengesteld. Kurt Dekoninck is voormalig Belgisch Kampioen en Vice Wereldkampioen BBQ en laat je proeven van zijn lekkerste tapas. Op 17 april jl. vond in Gistel de feestelijke presentatie plaats tijdens de opening van het Belgische barbecueseizoen 2010.

In de loop der eeuwen zijn de tapas uitgegroeid tot een manier van leven. Ook steeds meer Nederlanders hebben deze trend van kleine hoeveelheden inmiddels ontdekt. Samen met brood en andere ingrediënten kunnen tapas ook een complete avondmaaltijd vormen. Elk recept in BBQ Tapas wordt stap voor stap afgebeeld zodat zowel meer ervaren als de beginnende barbecueër meteen aan de slag kan.


Bestellen
Het boek BBQ Tapas is Nederlandstalig en is te bestellen via de website van de uitgever Stichting Kunstboek (www.stichtingkunstboek.com), ISBN nummer is 978-90-5856-344-6. Het boek heeft een harde kaft en kost slechts € 19,95. Geweldig om cadeau te geven of zelf aan te schaffen om uw gasten te verrassen met heerlijke, unieke barbecuehapjes!



Bron: Peter's Farm, 20 april 2010