Qualità

Soddisfare gli standard più elevati

Alpuro lavora con Safety Guard, il sistema di qualità del VanDrie Group. Con Safety Guard garantiamo la sicurezza alimentare, il benessere degli animali e la tracciabilità lungo tutta la nostra filiera produttiva. 

La base di questo sistema di qualità è lo standard di sicurezza alimentare ISO22000. Sono assicurati anche diversi altri standard. Con Safety Guard, il VanDrie Group è conforme al sistema di qualità del settore olandese della carne di vitello: Vitaal Kalf (Vitello Vitale). La Fondazione per la garanzia di qualità del settore dei vitelli da carne (SKV) effettua campionamenti e controlli visivi presso Alpuro per garantire che il mangime per vitelli sia prodotto secondo gli standard più elevati. 

Alpuro ha ottenuto la certificazione GMP+ (Good Manufacturing Practice + HACCP). GMP+ è uno schema di certificazione che contribuisce a garantire la sicurezza dei mangimi in tutto il mondo. GMP+ contiene requisiti in materia di igiene, tracciabilità e monitoraggio per le aziende di produzione, nonché per lo stoccaggio, il trasporto ed il commercio dei mangimi. Alpuro possiede anche la certificazione ISO14001. Questo certificato dimostra che Alpuro ha un buon sistema di gestione ambientale.  

Tracciabilità lungo tutta la filiera 
Una caratteristica unica di Safety Guard è il suo sistema di tracciabilità. Registriamo con precisione quali materie prime vengono incorporate nei mangimi, da dove provengono e a quali allevamenti sono destinati i lotti di mangime. I vitelli hanno un numero auricolare unico che rimane sempre collegato all'animale. In questo modo sappiamo in quale allevamento è stato tenuto l'animale o addirittura dove è nato. Così siamo in grado di risalire da un singolo pezzo di carne, ad esempio, a un singolo ingrediente del mangime.